Nuestro mercado en el siglo XX
Siguiendo nuestro rastreo histórico sobre el mercado Sanluqueño,entramos en
un nuevo siglo en el que el sistema industrial lanzaría a los mercados
nuevas formas de ventas. Esta nueva revolución industrial primero llegaron a
las grandes urbes, nuestros pueblos continuaron con sus tradiciones de
ventas ancestrales, con los mercados de venta directa en las calles y
tiendas.
En Sanlúcar la Mayor en los primeros años de este nuevo siglo, seguiría con
su mercado tradicional junto a la parroquia de Santa María,donde los
verduleros y vendedores ambulantes exponían sus mercancías en el centro de
nuestra plaza,lugar más concurrido del pueblo,paseaban por las calles
pregonando sus mercancías, pronto comenzaron a crear tiendas con más
espacios para satisfacer la demanda de los sanluqueños.
Otra de estas tiendas fue la tienda de Enrique Marín,en la calle
Solís y Castaño ( Hoy, Jiménez Becerril y Juan Carlos I )que por
aquellos años del 29 se llamaba
" Ciudad de Sanlucar" de los Hermanos Marín Robayo.
Uno de aquellos primeros comerciantes fue Juan Macías hijo del
zaragozano Cándido Arregui Portolés, Secretario Judicial de Sanlúcar
la Mayor desde 1927 ,(Cándido Arregui murió en Sanlúcar la Mayor el 4 de
enero de 1937.Juan Macías López y su esposa Leonor Arregui Endolz, abrieron
un almacén de comestibles en la Calle Sanjurjo número- 4- ellos vivían en la
calle abade, calle del huerto.esta casa se comunica través de un patio
al almacén.
Sin duda alguna uno de los comercios más populares era la Milagrosa. Esta
tienda fue abierta al público en 1926 por Rafael Borrego Hernández.Se
pintó un anuncio que se colocó encima de la puerta en el que se decía: LA
MILAGROSA, DEPÓSITO DE JABONES DE ACEITE Y PERFUMERÍA DE LA CASA DE HIJOS
DE LUCA DE TENA. Y en ventana se instaló un bonito escaparate de
perfumería,hasta un cuadro de cerámica de la Virgen Milagrosa que
estuvo en el frontispicio de la entrada de la tienda,este Retablo
cerámico fue realizado en la desaparecida y popular fábrica de Sevilla
Cerámica Santa Ana.
Nuestro primer mercado de abasto permanente fue creado frente a la
Iglesia de Santa María,en aquel tiempo era un viejo y ruinoso edificio que
llamaban el pósito, y en cuya planta baja arreglaron un trozo para los
ensayos de la banda de el maestro Manuel Borrego Hernández que al frente
de 25 músicos ensayaban en este recinto; a comienzo de los años 30 toma la
batuta el maestro Antonio Páez Criado, la banda se traslada al antiguo
convento de franciscanos, después cárcel y actualmente club social de la
tercera edad.
Al quedar vacío el viejo edificio,el ayuntamiento propone que fuera tomado por los comerciantes que cada mañana asistían en la plaza para sus ventas,como el edificio no estaba en muy buenas condiciones, solo lo tomaron la planta baja los carniceros y los pescaderos,las frutas y las hortalizas así como otros géneros se despachaban en la propia puerta y su entorno.
Sobre este primer mercado existen anécdotas curiosas que serían muy largas de explicar,estas son algunas de las que ocurrieron durante su periodo de existencia entre los años 30 y comienzos de los años 60.ya que en los años siguientes se construiría el nuevo mercado de abastos.
En estos tiempos no existía lo que conocemos como frigorífico,los comerciantes necesitaban conservar sus productos como la carne y el pescado,en esos días abrieron sus puertas Antonio y Pepe conocidos como el "Gaseoso" su venta de hielo,sifón y helados, fue la solución para conservar estos productos,los comerciantes llevaban sus lotes y lo metían debajo de unas tablas cubiertas de hielo, de esta manera pudieron conservar estos productos durante unos días al frescos.
José Donaire Perejon" El Morito" en sus años de niñez solía trabajar en
este mercado ayudando a recoger y guardar los bártulos de madera de los
puestos de verduras y frutas,y los depositaban en un pequeño cuarto en el
edificio del mercado.también fue repartidor de la prensa de entonces,solía
ir a recogerlos a la estación y luego los reparte por el pueblo.
En esta ultima etapa de este mercado, era curioso ver todo tipo de
personajes puestos a pedir limosnas a la entrada del mercado,uno de
estos personajes fue Pepe "Chuchero"José G. Castaño,de Sanlúcar la
Mayor.Un señor que tenia toda la chaqueta llena de imperdibles,aunque su
hermano le compraba las mejores chaquetas, el se empeñaba en llevar la
suya sin botones y lleno de imperdibles.Era de mediana
estatura,delgado,unos 30 o 35 años, moreno de poco pelo,solía estar en
la puerta del viejo mercado ( hoy la biblioteca) por el porche, aunque a
el se conocía todo el pueblo podíamos verlo por cualquier
parte.,aquí lo tenían como el tonto del pueblo, la verdad es que tenia
una enfermedad pero era sociable, me comentaba recientemente su
hermano Javier G. Castaño que su hermano nunca consintió tener una
chaqueta nueva, cuando le compraba una, el le quitaba los botones y los
cosía con los imperdibles, a Javier le daba vergüenza ver a su hermano
así de esa guisa, pero no hubo manera de cambiarlo, unos años mas tarde,
por su edad fue ingresado en un sanatorio en Sevilla al que su hermano
lo frecuentaba muchas veces hasta su defunción.
En estas primeras décadas del nuevo siglo XX,tuvimos varios alcaldes que fueron cambiado algunos aspectos de la fisonomía de nuestra plaza central y otros espacios.
1900--Lázaro Castaño Muñoz
1904-- Antonio Rouquier Suárez, y la saga de "Los Pachecos"
1909-- Maximo Mesa Barrera
1927--Antonio Marín Robayo
1931--Manuel Morillo
Luego llegaron otras tiendas que también fueron muy conocidas en
nuestro pueblo, como:
Galerías Vargas,Antonio Gutierrez,Joselito
Hernandez,Camison,Escamez,Arancon,Manzano, y un sin fin de nombres de
comerciantes de nuestro pueblo en la que iremos desgranando según
avancemos en este siglo XX.
A mitad de los años 60, nuestro viejo Matadero Municipal de la calle
general franco(hoy Juan Carlos I ) necesita de contar con unas mejoras
adaptado a las exigencias de la legislación vigente en la materia así
como la de prestar un servicio con más garantías Higiénico-Sanitarias
tanto a los profesionales del sector como a los Ciudadanos de nuestra
ciudad, ha conducido al Ayuntamiento a emprender y culminar las obras de
mejora necesarias así como a la adquisición de un horno crematorio para
los residuos.De esta forma nuestra seguridad y nuestra salud como
consumidores se ha visto incrementada.
Continuará
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